Γιορτή Τσίπουρου στην Καλή Βρύση Δράμας

Γιορτή Τσίπουρου στην Καλή Βρύση Δράμας



Διαδώστε το

Η Καλή Βρύση είναι ένα όμορφο παραδοσιακό μικρό χωριό του δήμου Προσοτσάνης, στην περιφερειακή ενότητα Δράμας, 23 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της ομώνυμης πρωτεύουσας. Βρίσκεται στις υπώρειες του Μενοίκιου όρους απέναντι από το Φαλακρό όρος και πολύ κοντά στο σπηλαίο του Αγγίτη.

 

Οι περίπου 700 κάτοικοι του χωριού είναι κυρίως γηγενείς, ενώ κάποιοι άλλοι κατάγονται από την ανατολική Θράκη και την Μικρά Ασία και τον Πόντο. Στο επάγγελμα ασχολούνται κυρίως με την γεωργία και την καλλιέργεια καπνού, σιτηρών και βαμβακιού ενώ τελευταία άρχισε να διαδίδεται σε όλο και μεγαλύτερο βαθμό και η αμπελοκαλλιέργεια. Επίσης υπάρχουν αρκετοί κτηνοτρόφοι, καθώς και λατόμοι στα λατομία μαρμάρων που υπάρχουν στην περιοχή.

 

Η ιστορία του χωριού και της ευρύτερης περιοχής χάνετε στα βάθη των αιώνων. Πρόσφατα η σκαπάνη των αρχαιολόγων έφερε στο φως, σε απόσταση δυο χιλιομέτρων από το χωριό, ένα ναό αφιερωμένο στο Διόνυσο.

 

Τους κατοίκους διακρίνει η αγάπη τους για το γλέντι και την διασκέδαση. Τα τελευταία χρόνια και μετά από πρωτοβουλία του Πολιτιστικού Συλλόγου Καλής Βρύσης, καθιερώθηκε η γιορτή τσίπουρου στα δύο αποστακτήρια που υπάρχουν στο χωριό.

 

Στο χωριό που η αμπελοκαλλιέργεια ήταν γνωστή από τα παλαιότερα χρόνια, η παραγωγή τσίπουρου στα παραδοσιακά καζάνια θεωρείται από όλους ιεροτελεστία. Την ημέρα της γιορτής προσφέρεται στους παρευρισκόμενους τσίπουρο και κρασί και πλούσια εδέσματα καθώς και παραδοσιακή βραστή γίδα. Επικρατεί μεγάλο ολονύχτιο γλέντι με ήχους των τοπικών οργάνων γκάιντας και νταχαρέ, καθώς και άλλων πιο σύγχρονων οργάνων.

 

Η Γιορτή Τσίπουρο στην Καλή Βρύση διοργανώνεται το πρώτο Σάββατο του Νοεμβρίου. Φέτος θα γίνει στις 5 Νοεμβρίου.

Σχόλια


« Επιστροφή

Άλλα άρθρα...

Πρώτο θέμα

Το καρναβάλι στο Ξινό Νερό
Πέρα από τις φυσικές ομορφιές, το Ξινό Νερό (ένα κεφαλοχώρι που απέχει 34 χιλιόμετρα από την ομώνυμη πρωτεύουσα της περιφερειακής ενότητας και μόλις 5 από το Αμύνταιο) παρουσιάζει ενδιαφέρον για το κα