«Εις την Πόλιν»: Ταξίδι στις γεύσεις της Κωνσταντινούπολης

2014-07-07 13:42:13
«Εις την Πόλιν»: Ταξίδι στις γεύσεις της Κωνσταντινούπολης
  • Google+
  • Blogger
  • Youtube
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Instagram
  • WhatsApp
  • Viber
  • E-mail
  • Print

Η οικογενειακή καταγωγή από την Πόλη και η γαστρονομική πολυσυλλεκτικότητα της Θεσσαλονίκης συνδυάζονται στο «Εις την Πόλιν», στα Λαδάδικα, ένα εστιατόριο με ταυτότητα και με άρωμα αλλοτινών εποχών.

 

Χώρος και άνθρωποι φιλόξενοι που αφουγκράζονται την παράδοση αλλά και τις προτιμήσεις των πελατών τους. Παντού, όμως, επικρατεί το πνεύμα της πολίτικης κουζίνας.

 

Έτσι, το φαγητό στο εστιατόριο αυτό γίνεται συνεστίαση και ο σκοπός είναι να συμμετέχουν όλες οι αισθήσεις. Ένας χώρος φιλόξενος που σε ταξιδεύει σ’ άλλες εποχές.

 

Στο μενού συναντάμε χαρακτηριστικά πιάτα από την Κωνσταντινούπολη  μαζί με σαλάτες και ορεκτικά που συνηθίζουμε και στα σπιτικά καλέσματα. Την προσοχή των πελατών τραβάνε τα γιαουρτλού, το χιουνκιάρ, το αρνάκι σε φύλλο, οι παστουρμαδόπιτες και οι σουτζουκόπιτες με παραδοσιακό γιουφκά της Πόλης. Φεύγοντας το γλυκάκι είναι πάντα κερασμένο μαζί με παραδοσιακό τσάι. Τώρα και με τα τραπεζάκια έξω.

 

Διεύθυνση: Αιγύπτου 17, Λαδάδικα



ΣΧΟΛΙΑ

Social Media